お知らせ

この年になっての初シロップづくりです　💦

 

梅とスモモ

我家にも梅の木もスモモの木もあったんですが・・・

 

 

今更ですが、やっとそこに目が向いたような気がします　(笑)

 

 

ホントにホントに始めての仕込みです！

 

毎日、毎日仕込んだ瓶を回しながら様子を見る。。。

なかなかシロップが上がってこないことに、ひやひやドキドキ！

日にちが経つにつれ果実からのエキスに氷砂糖が溶けていく様がここちよいです

 

そして、待望のシロップ完成！

 

梅の香りとスモモの香りがほんのり口の中を潤してくれます

 

初しごと、完璧！　(笑)