CATEGORY 古民家再生 うどん「よし田屋」

土壁

うどん「よし田屋」さんの現場。 小舞を編んだ土壁です。 昔はどこのお家もそうだったんだな~ 小舞を編んで、土を練って藁を入れて・・・ なんか懐かしいな~

工事、始まりました

岡山市北区、古民家再生プラン開始です。 岡山市に4店舗のおうどん屋さんを展開されている「よし田屋」さん。 ずっと温めておられた新店舗の計画。 とっても素敵な古民家を購入。 解体して新しく新店舗にするか、古民家再生をして店…